1、芒果肉切成小丁。2、加入白糖拌匀。3、鸡蛋打散,将面粉过筛后倒入鸡蛋液中搅拌均匀。4、然后再加入牛奶和色拉油,拌匀至无颗粒状态。5、平底锅烧热,倒入适量的食用油,舀一勺面糊放在锅里,摊开煎熟即可。
1.准备好所有材料。2.将糯米粉、粘米粉、澄粉混合过筛,芒果去皮切块。3.蒸笼垫上粽叶,先铺一层粽叶,放入适量红豆沙,再盖上一层粽叶,最后放入糯米团,再盖上一层粽叶,压实,水开后大火蒸40分钟左右。4.取出蒸好的糯米团稍微晾凉,加入炼乳调味即可。